＼ 本日限定！売り尽くし特別セール ／ | スーパーマーケットは兵庫県、宍粟市のなまり家 | ブログ

＼ 本日限定！売り尽くし特別セール ／
すぐにお家に帰って料理できるよう、ウロコや内臓をお取りするなど【調理した状態】で、驚きの大特価で販売いたします！
生ゴミも出ず、フライパンやグリルにポンと入れるだけで今夜のごちそうが完成します。
ポッキリ価格＆お買い得価格はこちら！
・石川県産 蓮子鯛（2尾）：通常560円 ➡️ 500円（税抜き）
・徳島県産 イサギ（1尾）：通常680円 ➡️ 580円（税抜き）
本日の自慢の2品を、おうちにある身近な野菜やキノコでできる簡単レシピと一緒にご紹介します！
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1 石川県産 【蓮子鯛（レンコダイ）】
美しいピンク色が目を引く、上品な味わいの白身魚です。
・石川県での定番の食べ方：
北陸では、この美しい色合いを活かして「昆布締め」や「酢締め」で旨味を凝縮させて食べるのが大人気！
・おうちの野菜で！簡単レシピ：『蓮子鯛とキノコの旨味蒸し』
フライパンにオリーブオイル（またはバター）とニンニクを熱し、調理済みの蓮子鯛をそのまま入れて両面をサッと焼きます。
空いているスペースに、おうちにあるキノコ（しめじ、エリンギなど）やミニトマト、キャベツなどをドサッと投入！白ワイン（または酒）を回しかけ、蓋をして蒸し焼きにするだけ。
鯛の出汁がキノコや野菜にジワッと染み込んで、極上のスープ仕立てになりますよ。
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1 徳島県産 【イサギ（イサキ）】
初夏に向けてまさに今がどんどん美味しくなる、脂ののったイサギです。
・徳島県での定番の食べ方：
鮮度抜群のイサギは、なんと言っても「皮目を炙ったお刺身（タタキ）」が絶品！徳島特産の「すだち」をギュッと搾って食べるのが現地流です。
・おうちの野菜で！簡単レシピ：『イサギと香味野菜の香草塩焼き』
調理済みのイサギの身に切れ目を入れ、塩を少し強めに振ります。
おうちの冷蔵庫にある大葉、長ネギ、またはお好みのハーブなどを添えて、グリルで皮目がパリッとするまで焼き上げます。
脂の甘みとキリッとした塩気が、白ご飯にもビールにも相性抜群です！
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今日のお魚なら、パックを開けてすぐに調理スタートできます！
売り尽くしのため数に限りがございますので、ぜひお早めにお買い求めくださいね。
本日も三方町にて、皆さまのお越しを新鮮なお魚と一緒にお待ちしております！ぜひお気軽にお立ち寄りください。